Vinova Loza Crna Tamjanika
Crna Tamjanika je vinarska relikvija, izuzetno retka i vredna sorta koja daje vina jedinstvenog identiteta. Njeno gajenje je izazovno zbog specifičnih problema u cvetanju, ali upravo ta osetljivost i njena neobična genetika rezultiraju vinima neponovljive kompleksnosti. U njihovom mirisu i ukusu prepliću se note ruže, suvog grožđa, bosiljka i drugog začinskog bilja, stvarajući pravi senzualni doživljaj.
Ova sorta kasno sazreva (kraj oktobra) i stvara izuzetno visoke koncentracije šećera (25-32%, a u izuzetnim godinama i do 45%), što je čini idealnom za proizvodnju poluslatkih i desertnih vina. Vina su punog tela i visokog alkoholnog potencijala (14-17.6% vol.), sa lepim ostatkom prirodne slatkoće. Crna Tamjanika je pravi dragulj za entuzijaste i proizvođače koji teže autentičnim i memorabilnim vinima.
Specifikacija proizvoda:
-
Vrsta: Vinska sorta (za proizvodnju vina)
-
Vreme zrenja: kraj oktobra
-
Klasa sadnice: prva
-
Starost sadnice: 1 godina
-
Visina sadnice: oko 40 cm
-
Preporučeno vreme sadnje: tokom perioda mirovanja biljke (novembar – mart)