Jabuka Petrovača

Jabuka Petrovača (Petrovka)

Miris zrele Petrovače je često prvo i najdraže sećanje na detinjstvo, na leta provedena na selu ili kod bake i dede. Ova domaća srpska sorta bila je nezaobilazni deo gotovo svakog tradicionalnog dvorišta. Njeni plodovi, kad potpuno sazru, same otpadaju sa grana – i upravo te, sakupljene ispod krošnje, su najsočnije i najsladje. Postoje dve glavne varijante: bela (slamasto žuta) i crvena Petrovača, koje se razlikuju po nijansi pokožice.

Petrovača je najranija domaća sorta, koja svojim plodovima najavljuje početak sezone već krajem juna, a glavna berba je oko Petrovdana, do sredine jula. Stablo je srednje bujno, sa okruglastom, prijatnom krošnjom. Plodovi su sitni do srednje krupni (40-50g), okruglasto-kupastog oblika, sa tankom, nježnom pokožicom. Meso je neodoljivo – sočno, krto, slatko i neponovljivog prijatnog mirisa.

Njena glavna vrlina, pored ukusa, je izuzetna otpornost. Petrovača se odlikuje velikom prirodnom otpornošću na bolesti, štetočine i vremenske nepogode, zbog čega je nekada bila toliko omiljena. Za njeno uspešno gajenje nije potrebno prskanje niti posebna zaštita, što je čini savršenim izborom za organsku proizvodnju i za sve one koji žele bezbrižan, tradicionalni voćnjak.

Specifikacija sadnice:

• Vreme zrenja: kraj juna – sredina jula (oko Petrovdana)

• Klasa sadnice: prva

• Starost sadnice: 2 godine

• Visina sadnice: 150 – 200 cm

• Preporučeno vreme sadnje: tokom perioda mirovanja biljke (novembar – mart)